Thay vì cách chăn nuôi cũ với nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng và ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, nay người nông dân đã có giải pháp mới. Với sản phẩm vi sinh – tiến bộ mới của nền công nghệ sinh học, đã đến lúc tôm sạch lên ngôi.
Tôm khoẻ mạnh nhờ sử dụng vi sinh
Trước tình trạng tôm ngậm kháng sinh lên tới mức báo động và những đầm tôm trở thành nguồn ô nhiễm nước, Sở NN& PTNN đã phát động người dân nuôi tôm hạn chế sử dụng kháng sinh, thay vào đó là các chế phẩm sinh học chất lượng cao. Chế phẩm sinh học là khái niệm còn mới mẻ với bà con nông dân nhưng thực tế chứng minh, phương pháp này đã và đang tạo nên bước đột phá khi con tôm hấp thụ dinh dưỡng triệt để, tăng cường sức để kháng. Chưa kể, tình trạng ô nhiễm ao tôm được giảm thiểu.
Đến thăm gia đình chị Lê Thị Bé Ba, ấp Vĩnh Hiệp xã Vĩnh Mỹ A huyện Hòa Bình, Bạc Liêu, chúng tôi nhận thấy những vuông tôm nhà chị cho kết quả rất khả quan khi sử dụng chế phẩm sinh học. Chị Ba cho biết, hiện chị sử dụng chế phẩm sinh học này 4/17 ao trong suốt vụ nuôi. Chị hồ hởi kể: Kết quả thu được như mong đợi: Tôm thẻ đạt kích cỡ 89 con/kg sau 68 ngày. Tôm đều cỡ, không phân đàn, đường ruột dài đều liên tục, hệ gan tụy chắc đen tươi tự nhiên, vỏ bóng, phân tôm trên sàng không vỡ bở, không có mùi hôi. Màu nước ổn định. Chị Ba khẳng định sẽ áp dụng AmBio (tên chế phẩm sinh học - pv) cho tất cả 17 ao cho vụ nuôi tiếp theo của gia đình.
Không chỉ có hộ nuôi của chị Bé Ba, gia đình anh Lê Kiều Phong, cũng ngụ tại ấp Do Thới, xã Vĩnh Mỹ A, Hòa Bình, Bạc Liêu được khuyến khích dùng AmBio cho tổng số 2/2 ao nuôi. Anh Phong vui mừng khoe: Biết đến những ưu việt của chế phẩm sinh học, tôi dùng trong suốt vụ từ lúc tôm còn nhỏ. Kết quả tôm phát triển tốt, đều cỡ và quan trọng hơn là màu nước ổn định, khắc phục phần nào hiện tượng tôm bị vàng gan, phân lỏng sau 7 ngày sử dụng AmBio.
Làm giàu từ những đầm tôm sạch
Không chỉ thân thiện với môi trường và giải quyết được bài toán lạm dụng kháng sinh, việc nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học còn giúp cho nhiều hộ dân bội thu. Đại diện Sở NN;PTNN đã khẳng định, dùng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi tôm là phương pháp nuôi tôm sạch được hướng đến hiện nay. Các hộ dân trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu thí điểm sử dụng chế phẩm sinh học, kết quả hầu hết các vuông tôm đều cho ra chất lượng tôm sạch, đường ruột kéo dài đều liên tục, hệ gan tụy có hình khối chắc và rõ nét. Tôm ít nhiễm bệnh và đầm tôm bớt ô nhiễm.
Tiêu biểu là hộ nuôi của anh Trần Hiền, ấp Doanh Điền, xã Điền Hải, huyện Đông Hải, Bạc Liêu. Anh sử dụng AmBio cho 2/9 ao, kết quả thu được rất tốt: Tôm sử dụng AmBio phát triển nhanh và đều cỡ hơn so với những ao còn lại không sử dụng AmBio. Hiệu quả thấy rõ do không tốn chi phí kháng sinh. Tôm hấp thụ và tiêu hóa thức ăn triệt để nên anh Hiền không tốn chi phí sử dụng các chất phụ gia khác để trộn vào thức ăn như: khoáng trộn, bổ gan... Môi trường nước ao nuôi ổn định". Theo như chia sẻ, anh Hiền đã thu được 1.8 tấn tôm thương phẩm, kích cỡ 21 con/kg, thu lãi 270 triệu chỉ sau 2 tháng.
Ông Lưu Đình Vũ, tổng giám đốc công ty Ambio chia sẻ: Sắp tới chúng tôi có rất nhiều kế hoạch để giúp đỡ bà con nông dân. Chúng tôi đã trải qua những đợt khảo nghiệm tính bằng trăm, ngàn lần để đạt được kết quả giống Nhật Bản và đưa chế phẩm sinh học đến với bà con. Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là bán sản phẩm, mà còn là giúp đỡ bà con nâng cao kiến thức. AmBio muốn đồng hành cùng bà con nông dân làm giàu từ tôm, không phải con tôm kháng sinh hóa chất mà là con tôm sạch của nước nhà.”Điều quan trọng hơn là trong cuộc chơi đẩy giống tôm Việt Nam ra thị trường quốc tế, biến nền nông nghiệp Việt Nam trở thành nền nông nghiệp phát triển bền vững, với biện pháp sử dụng chế phẩm sinh học, những;bản án mà Việt Nam từng gánh phải do việc lạm dụng kháng sinh trong tôm sẽ được xoá bỏ, đem lại hy vọng cho ngành chăn nuôi tôm của nước nhà.
Chế phẩm sinh học Ambio là tập hợp các chủng vi sinh vật hữu ích, khi đi vào ruột tôm sẽ phân huỷ thức ăn triệt để thành những dạng dễ tiêu hoá, giúp tôm hấp thu các dưỡng chất cần cho quá trình phát triển cơ thể. Đàn tôm nuôi mau lớn, tăng đề kháng.
Các tác dụng khác:
- Phân huỷ chất hữu cơ nền đáy ao.
- Ổn định màu nước, duy trì và cân bằng hệ vi sinh vật có lợi dưới đáy ao.
- Góp phần giải quyết ô nhiễm đáy ao, giảm khí độc và hạn chế mầm bệnh.
Nguồn: Báo nông nghiệp Việt Nam
Trang chủ